散歩道

日記りすと

更新日2008.12.23 Dec19:36

クラフト仲間６人で一品持ち寄りのクリスマス会を行いました。

私は今年は作品作りに追われている上、
年賀状もまだ出来ていなくて余裕がなかったので
簡単にできて見栄えがよいシュリンプカクテルを
作って持っていきました。

えびをマギーブイヨンを入れ沸騰したお湯の中で
さっと湯がき、熱いうちにレモン汁をかけて
さましておきます。
それとソースは市販のシュリンプカクテル専用ソースで
いただきます。

あまりに簡単で悪いのでデザートに柚子ゼリーを作りました。
柚子ゼリーは先日のブログで紹介した柚子ジャムを
利用してイナアガー（寒天パウダー）で固めたのですが
さっぱりしていて食後のデザートに大好評でした。

よく食べよく笑いよくしゃべり・・・
楽しい仲間との持ち寄りパーティーは
一人に負担がかからない上、後でレシピ交換もできて
為になる主婦の知恵だと思います。

来年のクリスマスも今から楽しみです。（悦）

permanetlink=> https://www.3d-picture.com/diary/item/758