散歩道

日記りすと

更新日2012.07.15 Jul11:19

ベランダのハーブの成長が著しく
梅雨明けが待ち遠しい今日この頃。

巨大化したフェンネルは私の背（160ｃｍ）より高くなり、
黄色い花が咲き出しました。

魚料理（魚の臭みを消してくれる）やスパゲッティを作る時に、
ベランダからすぐに摘んでこられる事は嬉しいことで、
爽やかな良い香りが食卓を楽しくしてくれています。

空に向かって咲くフェンネルの花ですが、
お花が咲き出したら葉の方は元気がなくなってしまいました。
栄養が花にいってしまっているのでしょう。

花の後は沢山の種ができるので、ハーブとして楽しめます。
フェンネルはダイエット効果もあるそうですが、
いっこうにダイエットに成功しない我が身をみてガックリ！

さてさて、３連休の中日、今夜の料理は何にしようかな。。。
とっても蒸し暑いさいたま市です。（悦）

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